法蘭酥之自high絮叨

~懶人省錢料理之獨家自製乾拌麵~

材料：麵條、罐頭肉醬、沙茶醬、辣醬、醬油

器具：傳統電鍋

步驟：

1. 將水煮滾，將麵條投入沸水中。

2.麵條煮熟後撈起。

3.拌入少許肉醬、少許沙茶醬、少許辣醬、少許醬油等醬料後即可享用。

價格：約十幾二十塊

個人的心得及提醒~

我都用某牌小罐的辣肉醬來做這道乾拌麵，一罐肉醬25元，以前我有冰箱時都是分四次吃，等於一次只花了6塊多。而麵條是我在特價時買的，一包約二、三元，依個人食量可煮三至四次不等，所以煮一次大概十元不到。

不過我現在沒有冰箱，所以肉醬罐頭我只敢分兩次吃。就算有冰箱，也不代表說要連續四天都吃乾拌麵，肉醬也可以拿來炒菜，挺好用的，拌飯我反而覺得不是很好吃。

個人因為重口味，所以才加了那麼多醬料，這些醬料加一加還滿香的，但如果不是那麼重口味或講求味道的人，其實可以省略辣醬及醬油。如果是極度不講究味道，只想吃得飽的，其實也可以直接用醬油拌麵，個人在極度窮困的時期曾經試過，其實味道也尚可接受。而麵條部分也是依個人的喜好選擇即可。

這是一道方便、簡單又美味的省錢料理，有興趣的人就試做看看吧，希望大家會喜歡~