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圖一是12月底從costco購入的麵包製造機,因為男友家吃麵包吃得很兇,所以看到costco在特價,就乾脆敗一台來用用看,雖然不知道能夠因此而省多少,但至少吃得比較安心。
這一台原價24xx元,特價期間減價三百元。還有附上許許多多的食譜,其中包括麵包、蛋糕、年糕,甚至可拿來做水餃皮或燉東西。
圖二就是我們按照麵包製造機所附的食譜所製作出的香蒜起司麵包,雖然烤完後有些許扭曲,但並不影響其風味。
之前其實就做過德式的五穀麵包、自己惡搞的蜂蜜蛋糕等,可能是因為本人並不愛養生系列的五穀麵包,所以覺得這次的香蒜起司麵包最好吃,但男友的媽媽覺得起司太多,吃起來有點膩(男友卻覺得起司不夠多 XD)。
麵包製造機的操作方式很簡單,只要照著食譜上的說明將材料一一放入(通常是先放液體/濕料,再放乾料),完全不需要攪拌什麼的,這台機器就會從揉麵、發酵到烘烤,將材料轉換成麵包。
按鍵還有分德式、法式、快速麵包鍵等,可依個人需求,做出不同外殼的麵包。
快速麵包是號稱不到一小時就能做出一條吐司啦,不過我們目前還沒用過這個功能~其他按鍵則大概都需要二至三小時才能做出麵包來...
也有預約功能可使用,可在前一天倒入所有材料,然後預定在早上時麵包出爐,不過我們也還沒用過這個功能
整個製作過程感覺很有趣,做出來的成品吃起來也還OK,愛吃麵包的可以搬一台回來玩玩~
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